bizcocho de cebra esponjoso
Dulces y Postres,Duración Media,Nivel Medio,PequeRecetas,recetas

Bizcocho Cebra

El bizcocho de cebra más fácil y jugoso del mundo.

Hola que tal modernas y modernos!!! Hoy os dejo una receta de bizcocho cebra muy vistosa. Es una receta fácil pero que cumple con el que es para mi unos de los requisitos fundamentales de cualquier bizcocho que está muy bueno, jugoso y esponjoso.

Tenéis la receta en vídeo a continuación y también por escrito para que no os perdáis en ningún momento.

Receta paso a paso en vídeo de bizcocho de cebra

Ingredientes (Molde 18cm):

  • 4 Huevos L
  • 310 gr de harina con levadura (o 295 gr de harina floja + 15 gr de Levadura)
  • 120 gr de Azúcar
  • 220 ml de Aceite de oliva suave o girasol
  • 110 ml de Leche entera
  • Pizca de sal
  • Pizca de canela
  • Esencia de vainilla

¿Cómo hacer un bizcocho de cebra fácil y muy jugoso?

  1. En primer lugar ponemos los huevos con el azúcar en un bol grande y batimos con la batidora de varillas hasta que dupliquen su volumen.
  2. Bizcocho cebra
  3. Agregamos los ingredientes húmedos, el aceite, la leche, la vainilla y también la pizca de sal.
  4. Batimos un poco a velocidad baja para que se integren bien los ingredientes.
  5. En este momento separamos la masa en dos boles iguales para hacer una masa de vainilla y otra de chocolate.
  6. En un bol agregamos la harina a través de un colador y removemos a velocidad baja con la ayuda de la batidora de varillas.
  7. Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  8. Bizcocho esponjoso cebra
  9. En el otro bol agregamos la harina, la canela y el cacao y también removemos a velocidad baja hasta que se integren bien todos los ingredientes.
  10. No olvides repasar bien las paredes con una lengua de gato.
  11. Si tienes manga pastelera, pondremos cada masa en una manga pastelera.
  12. Para que el bizcocho salga tipo cebra pondremos en el molde de horno una pequeña cantidad de masa amarilla y a continuación, también en el centro, ponemos otra cantidad de masa de chocolate, este proceso lo vamos repitiendo hasta que se acabe la masa. Siempre hay que poner una cantidad similar (yo cuento hasta 6 – 7) y siempre en el centro del molde.
  13. Bizcocho de cebra
  14. Lo ponemos en el horno, primer nivel durante 40 minutos y listo.
  15. A disfrutar!!!!

Mi molde es de 18 cm – https://amzn.to/2KkhOWr
Batidora – https://amzn.to/2FcRtoI
Bol de cristal – https://amzn.to/31p99Hp

Recetas guays
Bizcocho de 3 ingredientes – https://youtu.be/AKdIA_2oFTs
Galletas de nutella – https://youtu.be/gJe8r_Nn6hQ
Tarta helada – https://youtu.be/eRxQnXwV8oE

Mandadme vuestras creaciones a mis redes sociales y las compartiremos con todos los modernos y modernas de la cocina para que vean vuestros talentos

DISFRUTAD y gracias por Leerme!!!

Si te falta algo en tu cocina visita: www.cuchilleriaonline.com

Puedes elegir entre una enorme variedad de cuchillos y buscar el que se adapte a tus necesidades.

También puede gustarte...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *