brownie de chocolate blanco
Dulces y Postres,Nivel Fácil,PequeRecetas

Brownie de Chocolate Blanco y Nueces

Receta de Brownie de chocolate blanco y nueces

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Hola que tal modernas y modernos!!! Hoy tenemos un dulce genial y que me encanta, brownie de chocolate blanco una receta muy fácil y que queda muy, muy bien. Solo hay que tener en cuenta que siempre es mejor tomarlo caliente o como poco a temperatura ambiente, en general todo lo que tenga chocolate es mejor siempre tomarlo a temperatura ambiente, aunque como somos modernos tomamos lo que queremos a la temperatura que queremos. Vamos a ver los ingredientes.

Ingredientes (4 pers.):

  • 150 gr de Chocolate blanco
  • 125 gr de harina de Fuerza
  • 75 gr de mantequilla
  • 75 gr de Azúcar
  • 50 gr de Nueces peladas
  • 8 gr de levadura química
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 2 Huevos M
  • Azúcar Glas
  • Canela

¿Cómo hacer brownie de chocolate blanco?

  1. Batimos los huevos junto con el azucar en un bol hasta que tenga una textura espumosa y blanqueen.
  2. Agregamos la vainilla y la mezcla de mantequilla y chocolate fundida y mezclamos con una espátula con movimientos envolventes
  3. A continuación ponemos en la mezcla la harina y la levadura pasada por un colador para que esté tamizada.
  4. Volvemos a mezclar con movimientos envolventes y para finalizar agregamos las nueces según el tamaño que os gusten.
  5. Al horno a 180ºC con calor arriba y abajo durante 20 minutos en el primer nivel. 
  6. Para tomar lo mejor es siempre caliente y con helado o ganache de chocolate o toffee o solo  o con un vaso de leche o  o o o o o o ya sabes como te guste.

Una receta genial para hacer con los más pequeños de la casa, muy fácil y divertida y con una gran recompensa porque está buenisima. 

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DISFRUTAD!!!

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2 Comentarios

  1. Lo he hecho y me ha quedado un poco duro al comerlo. Porque crees que ha podido ser???

    1. alvarovallecillos dice:

      Si las cantidades están bien, posiblemente se te haya pasado en el horno o lo tenías demasiado fuerte. Espero que la próxima lo bordes

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