Los super Scrambled eggs a la inglesa! Listos en 5 minutos
Hola que tal modernas y modernos!!! Las recetas más sencillas son las más buenas y en este plato se cumple a la perfección, tres ingredientes y tienes unos huevos revueltos perfectos, ahhh!! y no lo dudes acompáñalos con cherrys y champis porque son los mejores amigos.
Vamos con la receta porque este va a ser tu nuevo desayuno ideal.
Receta paso a paso en vídeo de scrambled eggs o huevos revueltos perfectos
Ingredientes (3 pers.):
- 4 Huevos L
- 30 gr de Mantequilla
- 70 gr de Queso Philadelphia
- Cherrys
- Champiñones portobello
- Cebollino
- Sal y pimienta
¿Cómo hacer los huevos perfectos?
- Vamos a usar dos sartenes a la vez para tener el plato listo en 5 minutos. En una sartén a fuego medio alto pondremos un poco de aceite de oliva virgen extra y los tomates cherrys y los champiñones con un poco de sal y pimienta. Los dejamos tapados mientras hacemos los huevos.
- En la otra sartén a fuego medio pondremos los huevos con la mantequilla y un poco de sal y pimienta.
- Vamos removiendo constantemente con una espátula o varillas hasta que los huevos cuajen. (espesan) No pasa nada si te van saliendo grumos.
- En este punto agregamos el queso y terminamos de dar la consistencia que nos guste para nuestros huevos.
- Para terminar montamos un plato con unos cherrys, unos champiñones y unos huevos revueltos que puedes poner sobre un poco de pan tostado o también acompañarlos con bacon frito (Mi debilidad).
- Disfrutar, disfrutar, disfrutar!!!
No tienen secretos, es muy rápido y la mezcla es brutal, no perdáis la oportunidad de prepara un plato que estoy seguro os va a sorprender.
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DISFRUTAD y gracias por Leerme!!!
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