Aprende Como hacer langostinos al ajillo o gambas al ajillo también se llama a esta receta gambas al pil pil
Hola que tal modernas y modernos!!! Hoy vamos a preparar unos langostinos al ajillo que son uno de esos platos súper fáciles y que es ideal para una cena con amigos o una receta de navidad. Es una de mis comidas favoritas, ¡Me encanta!.
Si te apetece hacer una receta con 3 ingredientes ideal, fácil y rápida con la que triunfar no esperes más y arremángate queeee empezamos.
Receta paso a paso en vídeo de cómo hacer los mejores langostinos al ajillo o al pil pil.
Ingredientes (4 pers.):
- 600 gr Langostinos o gambas peladas
- y crudas
- 100 ml de coñac
- 5 dientes de ajo
- 2 o 3 guindillas
- Sal
- Aceite
¿Cómo hacer langostinos al ajillo o gambas al ajillo?
- Empezamos laminando los ajos lo más fino que podamos.
- En una sartén con un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra y bien caliente ponemos los ajos laminados y las guindillas y doramos. ¡ojo! no demasiado
- Agregamos los langostinos o las gambas, un poquito de sal y en menos de un minuto también añadimos el coñac.
- Dejamos reducir el coñac uno o dos minutos y movemos bien la sartén en movimientos circulares para ligar la salsa.
- Disfrutar!!!!
Algunos consejos:
- Es fundamental en esta receta cuidar el no pasar los ajos.
- Por otro lado es también muy importante el punto que le damos a los langostinos, aunque esto siempre es el al gusto.
- Prepara un buen pan, lo vas a necesitar.
Otras recetas geniales:
Mandadme vuestras creaciones a mis redes sociales y las compartiremos con todos los modernos y modernas de la cocina para que vean vuestros talentos
- 👍 Instagram – http://bit.ly/2yWIxkw
- 👉 Facebook – http://bit.ly/2z4xYuU
- 💜 Blog – http://bit.ly/2z46429
DISFRUTAD y gracias por Leerme!!!
Si te falta algo en tu cocina visita: www.cuchilleriaonline.com
Puedes elegir entre una enorme variedad de cuchillos y buscar el que se adapte a tus necesidades.
