Es la primera vez que mi mujer hace roscos fritos de naranja de Semana Santa… ¿qué opináis del resultado?
Hola que tal modernas y modernos!!! con esta receta súper fácil podrás hacer los mejores roscos fritos de naranja, los más fáciles y esponjosos o roscos de sartén que vas a probar. Es una segunda versión de mi primera receta de roscos fritos sin leche.
Versión en vídeo de la receta de Roscos fritos con naranja
Ingredientes (4 pers.):
- 3 huevos grandes
- 9 cucharadas colmadas de azúcar
- 12 cucharadas de aceite
- 12 cucharadas de zumo de naranja
- Ralladura de un limón
- 500 gr de harina floja o común
- Un poquito de canela
- 3 sobres de gaseosa el tigre o 1 sobre de levadura
- Aceite para freír
- Azúcar y canela para rebozar
¿Cómo hacer los mejores roscos fritos con naranja del mundo?
- En un bol amplio vamos a mezclar los huevos, el azúcar, el aceite, el zumo, la ralladura y la canela y mezclamos todo muy bien con la ayuda de unas varillas.
- Agregamos la harina poco a poco hasta integrar todo.
- Agregamos la gaseosa el tigre y terminamos de integrar todo. Prueba a untarte la mano con aceite y formar una bola.
- Con una sartén amplia y abundante aceite de girasol bien caliente.
- Formamos dos bolitas y unimos sobre la mesa. Con el dedo hacemos un agujero y ensanchamos.
- Cogemos de la mesa suavemente y la soltamos sobre el aceite caliente.
- Con cuidado de que no se queme le vamos dando la vuelta hasta que este dorado y bien hecho por dentro.
- Lo sacamos a un plato directamente con azúcar y canela.
- Disfrutar!!!!
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