tarta de queso sin azúcar
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Tarta de queso sin azúcar La viña

La tarta de queso sin azúcar más fácil de hacer

Hola que tal modernas y modernos!!! Hoy os dejo una receta de pastel de queso que me encanta. Yo lo hago muy a menudo ya que no tiene azúcar y va muy bien para la dieta cetogénica o dieta keto. Es uno de los postres más fáciles de hacer como comprobarás más adelante, no hay posibilidad de que te salga más y ya te digo que te encantará el sabor y la textura de esta deliciosa tarta de queso sin azúcar. Espero que os guste.

Receta paso a paso en vídeo de cómo hacer un pastel de queso sin azúcar increíble.

https://youtu.be/9qWunS-c62Q

Ingredientes (4 pers.):

  • 300 gr de queso Philadelphia
  • 200 ml de Nata para montar
  • 2 huevos y una yema
  • 8 gr de levadura química
  • (polvo de hornear)
  • 10 gr de Sacarina en polvo
  • o el endulzante que prefieras

¿Cómo hacer la mejor tarta de queso sin azúcar?

  • Mezclar todos los ingredientes en un bol, con la ayuda de una batidora y lo ponemos en un molde de 20 cm forrado con papel sulfurizado.
  • Con el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo sin ventilador, horneamos durante 35 minutos.
  • Disfrutar!!!!

Algunos consejos:

  • No te preocupes al sacarla del horno baja mucho, es lo normal.
  • Muy importante esperar a que se enfríe fuera de la nevera y después en la nevera al menos 4 horas, aunque lo ideal es tomarla de un día para otro.
  • Prueba la mezcla antes de ponerla en el horno para controlar el punto de dulce que te guste. Yo recomiendo sacarina por el sabor aunque puedes usar el que prefieras.
  • Es ideal acompañarla con frutos rojos de los que prefieras.

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DISFRUTAD y gracias por Leerme!!!

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