La tarta de queso sin azúcar más fácil de hacer
Hola que tal modernas y modernos!!! Hoy os dejo una receta de pastel de queso que me encanta. Yo lo hago muy a menudo ya que no tiene azúcar y va muy bien para la dieta cetogénica o dieta keto. Es uno de los postres más fáciles de hacer como comprobarás más adelante, no hay posibilidad de que te salga más y ya te digo que te encantará el sabor y la textura de esta deliciosa tarta de queso sin azúcar. Espero que os guste.
Receta paso a paso en vídeo de cómo hacer un pastel de queso sin azúcar increíble.
Ingredientes (4 pers.):
- 300 gr de queso Philadelphia
- 200 ml de Nata para montar
- 2 huevos y una yema
- 8 gr de levadura química
- (polvo de hornear)
- 10 gr de Sacarina en polvo
- o el endulzante que prefieras
¿Cómo hacer la mejor tarta de queso sin azúcar?
- Mezclar todos los ingredientes en un bol, con la ayuda de una batidora y lo ponemos en un molde de 20 cm forrado con papel sulfurizado.
- Con el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo sin ventilador, horneamos durante 35 minutos.
- Disfrutar!!!!
Algunos consejos:
- No te preocupes al sacarla del horno baja mucho, es lo normal.
- Muy importante esperar a que se enfríe fuera de la nevera y después en la nevera al menos 4 horas, aunque lo ideal es tomarla de un día para otro.
- Prueba la mezcla antes de ponerla en el horno para controlar el punto de dulce que te guste. Yo recomiendo sacarina por el sabor aunque puedes usar el que prefieras.
- Es ideal acompañarla con frutos rojos de los que prefieras.
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